Voyha

The online web Instagram viewer

Online #sofrehkhune for videos, photos, and other media

Hayırlı akşamlar .... Güveçte sebze kapama 10dk hazırla 30dk pişir oldu bitti hafif lezi

nurgunlugu - Nur Günlüğü @nurgunlugu

Hayırlı akşamlar .... Güveçte sebze kapama 10dk hazırla 30dk pişir oldu bitti hafif leziz .....Sebze kapama
4 orta boy patlıcan
3 orta boy patates
3 orta boy domates
3 yeşil biber
1 kırmızı kapya biber
1 havuç
3 diş sarmısak
Bir kahve fincanı zeytin yağı
Tuz
Pul biber
Bir kaşık biber salçası
Yapılışı
Bütün sebzeleri soyup yıkayıp halka halka dilimliyoruz güvecimize kat kat sırayladöşüyoruz önce patatesler üzerine patlıcan havuç biber ve domatesler sarmısakları ezip ekliyoruz tuz biberide ekliyoruz bir kapta salçayı bir su bardağı kaynar su ile inceltip ekliyoruz enson yağınıda ekleyip kapagını kapatıp ocağa alıyoruz kaynamaya başlayınca altını hafif kısıp pişiriyoruz şahane kokusuna bayılıcaksınız 😋. Afiyet şifa olsun 😊#nurgunlugu#mutfakgram#yemek_istanbul#sonsuztarifler#insta_foodandplaces#sizin_sunumlarnz#chefintarifleri#onlinelezzetler#sahanelezzetler#hayatburada#enlezzetlitarifler#mavipembesunum#yemekrium#kadinca_sunumlar#sunumyeriniz#duyguözdel#cigdemlesunum#lezzetlerim#lezzetrıum#sunum_sayfasi#kahvaltıyadair#sofrehkhune#paylasim_platformu#tarifsunum#tencereyemegim#tenceredepişir#

4 💬 131 👍

تابلو شکلاتی بسیار هنرمندانه و زیبا ،کار  یکی از هنرجویانم که در کلاسهای غیرحضوری آموزش کار با شکلات

nilufari.art.gallery - آموزش تکنیک های کار با شکلات @nilufari.art.gallery

تابلو شکلاتی بسیار هنرمندانه و زیبا ،کار یکی از هنرجویانم که در کلاسهای غیرحضوری آموزش کار با شکلات شرکت کرده بودن.

امیدوارم روز به روز موفق تر باشند.
@m.t.farhangi

#آشپزی#تزیین#خوشمزه#شیرینی#شیرینی_پزی#خانگی
#ashpazi#ashpazi_shoma#sofrehkhune#persian_chefs#homemade

25 💬 242 👍

. oh اسوبوکو خوراک ماهیچه از غذاهای ایتالیایی ست که با قلم ماهیچه ی گوساله تهیه میشود . . oh . oh ای

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
اسوبوکو خوراک ماهیچه از غذاهای ایتالیایی ست که با قلم ماهیچه ی گوساله تهیه میشود . .
.
اینجا#اسوبوکو_خوراک_ماهیچه_سفره_خونه را مشاهده کنید و اطلاعاتش رو بخونید . .
.
از #جرمولاتا هم میتوان روی این خوراک ریخت و یا
👈👈👈👈#سس_جرمولاتا_ تهیه کرد .
#سس_قارچ_سفره_خونه هم برای سرو این خوراک کاملا مناسب است 👌
.
برای تهیه ی این برش حلقوی برای اسوبوکو میتوانید به مراکز فروش مواد پروتئینی بالای شهر مراجعه کنید .
.
.
👈 #فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام
#غذاهای_ایتالیایی .
.
#خوراک_سفره_خونه #ماهیچه #سس_جرمولاتا #sofrehkhune#mustseeiran#persia
#آشپزی#آموزشگاه#آموزش#سفره_خونه#ایران#خوشمزه#مرغ#اسوبوکو#iranianfood#persianfood#persianfoods#fidilio#paylasim_platformu

21 💬 680 👍

. oh غیر از دستور این رول خوشمزه ارده و گردو یک نکته مهم رو یاد بگیرید . oh 👈 گاهی هنگام کار با خمی

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
غیر از دستور این رول خوشمزه ارده و گردو یک نکته مهم رو یاد بگیرید .
👈 گاهی هنگام کار با خمیر و وردنه ؛ چسبندگی خمیر ما رو دچار مشکل میکنه و برای جلوگیری از چسبندگی به آرد متوسل میشیم و این کار ، نان یا شیرینی رو سنگین میکنه و از لطافتش کم میشه و بافتش پوک و ترد نمیشه .
#نکات_شیرینی_سفره_خونه : ☝ استفاده از #کاغذ_مومی یا #کاغذ_روغنی که #کاغذ_پوستی هم میگن و برای شیرینی و برای برش خیاطی هم بکار میره میتونه مشکل ما رو تا حدی رفع کنه .👍
.
خمیر دلخواه رو با هر دستوری و یا #خمیرمعرکه_سفره_خونه یا #خمیرجادویی_سفره_خونه درست کنید .
با نصف پیمانه خردو خرد شده و چند ق غ ارده و یک ق پودر مرباخوری دارچین و مقداری کنجد و یک چهارم پیمانه شکر خمیر فیلینگ برای داخل رول مخلوط و آماده کنید . داخل خمیر بمالید . رول کرده و #رومال یا #اگ_واش انجام بدید و روش کنجد خام بپاشید . در فر 180 درجه به مدت حدود 40 تا 45 دقیقه بپزید . .
.
از گالری دوست عزیز :
@ozlemsbeautyandfoodcorner
. .
#رول_کنجد_گردو
#کیک_شیرینی_سفره_خونه .
#شام#ناهار#میهمانی#مهمانی#مهمان#نذری#نذر
#sofrehkhune#mustseeiran#سفره_خونه#thr#fidilio#خرید#persian_chefs#paylasim_platformu

2 💬 500 👍

. oh کونفی لبنانی با کنافه ترکیه از دسرهای بسیار خوشمزه 🌹👍 oh #فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام oh و یک شیرین

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
کونفی لبنانی با کنافه ترکیه از دسرهای بسیار خوشمزه 🌹👍
#فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام
و یک شیرینی خوشمزه با #تل_کادایف یا شعریه یا #رشته_پاکستانی .
.
#کادایف_سفره_خونه
#کنافه_سفره_خونه
.
#کیک_شیرینی_سفره_خونه
#کنافه_سفره_خونه یا #باقلوا_شعریه :
کونفه یا کونفی یک نوع شیرینی رشته ای است که اصل آن از سوریه است و در ترکیه تهیه میکنند میان آن پنیر و روی آن شهد یا شربت بار استفاده میشود .
#künefe
با دسر #کادایف شباهت زیاد دارد اما کادایف پنیر ندارد .
این دسر گرم را همراه با موز و شیر و بستنی هم سرو میکنند . در ترکیه کافه هایی هستند که تخصصی #کنافه را عرضه میکنند . قبل از سرو کونفی یک شات شیر و برش های موز برای مشتری میاورند و سپس بشقاب گرم یا بهتره بگیم بشقاب داغ دسر رو سر میز میاورند . انواع متعددی با پسته و بادام و گردو دارد .بسیار خوشمزه و لذیذ است .البته دسر سنگینی است و میتواند بعنوان یک وعده غذا جایگزین شود . بستنی را هم روی کونفه و هم کنارش سرو میکنند . این رشته رو اکثر سوپرمارکت ها و لوازم قنادی ها در ایران دارند .
#دستورکنافه#کونفه_سفره_خونه
.
#غذاهای_عربی
#paylasim_platformu#mustseeiran#sofrehkhune#رشته#کافه#دسر#خوشمزه#بفرما#بزن#سفره_خونه#شیرینی#شیرینی_پزی#قنادی##dessert#turkie#turkey#tatli

68 💬 877 👍

Hayirli cumalar herkese  ALLAH  IM saglik huzur bolluk.  bereket  Versin hanelerimize.  Köt&uum

baharat_kokulu_mutfakk - Nihal Özbayoğlu @baharat_kokulu_mutfakk

Hayirli cumalar herkese ALLAH IM saglik huzur bolluk. bereket Versin hanelerimize. Kötü insanlara RABBİM fırsat vermesin 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀BUĞDAY SALATASİ
Buğday Salatasi yaptim cok Lezzetl. Cok sevdigimiz bir tat
Buyrun tarif 🌸 2sb bugday 🌸2kirmizi🌸 biber 🌸1demet yesilsogan 🌸5dal maydanoz 🌸4adet kornison 🌸tursusu 1adet acur tursusu🌸 1kahve fincani 🌸nareksisi 🌸1kahve fincani zeytin y 🌸bugdayi aksamdan bir tasim kaynatin suyunda sabaha kadar Suyunda kabariyor Eger hala diriyse biraz. kaynatin soguyunca minik dogranmis biberleri yesilsogani maydanozu kornison tursusunu katin yagini nar eksisini tuzunu ilave edin Afiyet olsun #tencereyemegim #tenceredepisir #mutfakgram #gramsalata #tarifsunum #gulunsectikleri #lezzetli_tariflerle #duygululezzetler #tarifimcahideye #lezizsalatalar #salatadunyasi #yemekrium #lezzetlerim #lezzetrium #lezzetligram #paylasim_platformu #sahanelezzetler #mukemmellezzetler #sunumduragi #sunumyeriniz #sofrehkhune #ashpazi_shoma #safhe_ashpazi_ms #instagram #hayatburada #hayatimmutfak #kakulelimutfak #anayemekler @world_culinary_official

14 💬 112 👍

Renklerin güzelligi 😍😍😍 oh Ratatouille: oh Malzemeler oh  oh 2 adet patlıcan oh 2 adet kabak

filizintarifleri - @filizintarifleri

Renklerin güzelligi 😍😍😍
Ratatouille:
Malzemeler

2 adet patlıcan
2 adet kabak
3 adet domates
Biraz zeytinyağı
Tuz

Sosu için

Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
2 adet domates
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber
Yarım çay kaşığı kekik
tuz
Patlıcanları kabuklarını soymadan dilimleyin ve tuzlu suda bekletin bu arada sosunu yapmaya başlayın.
Sosu için sıvıyağı büyük bir tavaya koyup üzerine küçük küçük doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
Domatesleri küp küp doğrayın.
Soğanlar sararmaya başlayınca domatesini ilave edin üzerine tuzunu ve baharatlarını da ilave edip iyice karıştırın büyük boy borcama boşaltın.

Kabak ve domatesleri incecik dilimleyin, patlıcanları da süzüp tüm sebzelerin üzerine tuz ve biraz zeytinyağı döküp biraz karıştırın. Sırasıyla hafif üst üste gelecek şekilde domates sosunun üzerine dizin tepsinin üzerini önce fırın kağıdı sonra alüminyum folyo ile kapatın 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin, üzerindeki folyoyu ve fırın kağıdını çıkarın sebzelerin üzeri kızarana kadar pişirin fırından çıkarıp üzerine kasar rendeleyip yeniden fırına verin. Beş dakika sonra çıkarın. Afiyet olsun. #derlemetarifler#mutfakgram #sizinsunumlar #mavipembesunum #lezzetlerim #lezzetlitariflerle #tarifimcahideye #sahanetatlar#mukemmellezzetler#eniyilerikesfet#sunumduragi #sizintarifleriniz #fikrimolsun #tarifsunum #lezzetlitariflervesunumlar #sahanelezzetler #mutfaksanati_sunumlar #paylasim_platformu #paylasimaskina #kakulelimutfak #duygululezzetler #hayatburada @sunum.dunyasi @en.iyitarifler #yemekrium #lezzetrium#tencereyemegim #kupecicegii #cakegridtr #sofrehkhune

9 💬 354 👍

بفرما سالاد شام ما oh #سالاد#شام_رژیمیه#آشپزي_ايراني #آشپزي_سالم #سفره_آرايي #تزيين_غذا #سبزيجات #اي

niloufar.lashgari - gole mordab🌻🌻🌻🌻 @niloufar.lashgari

بفرما سالاد شام ما
#سالاد#شام_رژیمیه#آشپزي_ايراني #آشپزي_سالم #سفره_آرايي #تزيين_غذا #سبزيجات #اينستافود #دورچين_غذا #ashpazi_modern #persian_chefs #ashpazi_modern #instafood #sofrehkhune #mmonaee #ashpazibato #cooking #banooye_khoshsalighe #ashpazi_melal #khalaghiyat #instafoodbahrain

13 💬 160 👍

دوستانتون رو تگ كنيد 😊 oh مرغ کُره‌ای تند (مرغ یانگ‌یئوم) oh مناسب برای 2 تا 3 نفر oh . o

ojaghdagh - Ojagh Dagh - اُجاق داغ @ojaghdagh

دوستانتون رو تگ كنيد 😊
مرغ کُره‌ای تند (مرغ یانگ‌یئوم)
مناسب برای 2 تا 3 نفر
.
مواد لازم
10 تکه بال یا ران مرغ
1 پیمانه نشاسته ذرت
روغن، برای سرخ کردن
.
مواد لازم برای آماده‌سازی خمیر
½ پیمانه نشاسته ذرت
½ پیمانه آرد
2 قاشق چای‌خوری نمک
1 پیمانه آب
.
مواد لازم برای آماده‌سازی سس
2 قاشق غذاخوری سس سویا
¼ پیمانه عسل
2 قاشق غذاخوری سرکه برنج
2 قاشق غذاخوری سس تند کُره‌ای
2 حبه سیر، خرد شده
1 قاشق غذاخوری زنجبیل، خرد شده
.
مواد لازم برای تزیین
دانه‌های کنجد
.
طرز تهیه
1. مواد مورد نیاز برای تهیه خمیر را داخل کاسه بزرگی ریخته و مخلوط می‌کنیم تا کاملا یک‌دست شوند.
2. در یک قابلمه، روغن را تا دمای 165 درجه سانتی‌گراد (340 درجه فارنهایت) گرم می‌کنیم.
3. تکه‌های مرغ را داخل نشاسته ذرت می‌غلتانیم. بعد آن‌ها را داخل کاسه خمیر فرو می‌بریم تا کاملا آغشته شوند.
4. مرغ‌ها را به مدت 5 تا 7 دقیقه سرخ کرده تا به رنگ طلایی روشن دربیایند.
5. مرغ‌ها را از قابلمه درآورده و روغن‌شان را می‌گیریم. شعله زیر قابلمه را زیاد می‌کنیم.
6. روغن را تا دمای 180 درجه سانتی‌گراد (375 درجه فارنهایت) گرم می‌کنیم.
7. بعد مرغ‌ها را مجددا سرخ می‌کنیم تا کاملا مغزپخت و ترد شوند. وقتی به رنگ قهوه‌ای مایل به طلایی درآمدند، از قابلمه بیرون می‌آوریم. آن‌ها را کنار می‌گذاریم تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.
8. در یک ماهی‌تابه، سس سویا، عسل، سرکه برنج، سس تند، سیر و زنجبیل را با هم مخلوط کرده و می‌پزیم تا به‌جوش آمده و روی آن حباب ایجاد شود. حالا مرغ‌ها را داخل سس انداخته و کمی تفت می‌دهیم.
9. مرغ کُره‌ای تند شما حاضر است.
10. نوش جان
.
#ojaghdagh #fidilio #ashpazi_shoma #ashpazbashi #sofrehkhune #اجاق_داغ #بزن #صبحانه #نهار #شام #غذا #اسنك #لذيذ #بهبه #خوشمزه #بپسند #مرغ #كره_اي #تند #يانگ_يئوم

26 💬 2132 👍

Evet çilek reçelimiz pişti sogudu kıvamını ve rengini görün istedim  Ç

nurgunlugu - Nur Günlüğü @nurgunlugu

Evet çilek reçelimiz pişti sogudu kıvamını ve rengini görün istedim Çilek reçeli
Bir kilo küçük boy çilek
Bir kilo şeker
Yarım limon suyu
Yapılışı
Çilekleri ayıklayıp bol suda yıkayıp süzüyoruz iri olan çilekleri doğrayarak küçültüyoruz şekeri üzerine döküp kapağını kapatıp bir gece bekletiyoruz sabaha çilekler sulanmış şeker erimiş oluyor ocağa alıp kapağını açıyoruz ağzı açık şekilde kaynatmaya başlıyoruz kaynayınca altını hafif kısıyoruz yoksa hemen taşıyor bu şekilde bir saat pişiriyoruz kıvamı koyulaşınca yarım limon suyunu ekleyip iki dk daha kaynatıp altını kapatıyoruz ılınınca kavanoza dolduruyoruz afiyet şifa olsun 😊. #nurgunlugu#mutfakgram#yemek_istanbul#sonsuztarifler#insta_foodandplaces#sizin_sunumlarnz#chefintarifleri#onlinelezzetler#sahanelezzetler#hayatburada#enlezzetlitarifler#mavipembesunum#yemekrium#kadinca_sunumlar#sunumyeriniz#duyguözdel#cigdemlesunum#lezzetlerim#lezzetrıum#sunum_sayfasi#kahvaltıyadair#sofrehkhune#paylasim_platformu#tarifsunum#çilekreçeli#gramçilek #ramazanhazırlığı #gramramazan

9 💬 112 👍

روش تهیه خمیر فینگرفود هندی #بانی_بوری یا پانی پوری : oh مواد خمیر بانی بوری :  oh یک پیمانه آرد سمو

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

روش تهیه خمیر فینگرفود هندی #بانی_بوری یا پانی پوری :
مواد خمیر بانی بوری :
یک پیمانه آرد سمولینا یا سوجی ، سه ق غ آرد سفید شیرینی ، یک چهارم ق چ جوش شیرین ، نصف ق چ نمک ، نصف ق چ مخلوط پودر پیاز و پودرسیر ، روغن سرخ کردنی ... مواد چاشنی بانی بوری : نصف پیمانه عصاره تمرهندی غلیظ
دو پیمانه آب ، زیره سیاه بو داده دو ق چ، زیره سبز خشک دو ق چ، نصف پیمانه گشنیز ریز خرد شده، فلفل سبز ریز خرد شده ، یک پیمانه نعنا خرد شده ریز ، نمک و فلفل سیاه ، نخود پخته و تفت داده یا بوندی ی ق غ، یک ق غ شهد خرما یا انگور یا شیره ی خام نیشکر . ... مواد میانی : سیب زمینی پوره شده ، لپه پخته نصف پیمانه، فلفل سبز خرد شده یا چتنی فلفل سبز، چتنی تمرهندی ، نمک و فلفل ..
طرز تهیه : مواد خشک خمیر را الک کرده و با مقدار کمی آب کم کم خمیر یکدستی درست کنید .روی آنرا به دستمال مرطوب پوشانده در جای گرمی نیمساعت استراحت دهید .بعد از خمیر گلوله های کوچک یک اندازه درست کنید و رویشان را با دستمال نمدار بپوشانید و در جای گرمی کنار بگذارید .قلقلی ها را در دست کمی فشار دهید تا صاف شوند . روغن را کاملا داغ کنید که خمیر هنگام وارد شدن به داخل روغن پف کند و ترد شود .ولی مراقب باشید روغن و خمیرها نسوزند . از کفگیر استفاده کنید . هربار نهایتا بیش از 4 عدد خمیر داغن روغن نندازید زیرا روغن سرد میشود و فرآیند سرخ شدن طول میکشد و پف خمیر کم میشود . سپس روی حوله کاغذی روغن آنرا گرفته و خنک کنید و حفره ایجاد کنید . این نان مانند یک نان پیتای مینیاتوری ولی پوک و ترد و برشته و چیپسی است .
از مواد چاشنی داخل بلندر مخلوط کنید .و مواد میانی را نیز مخلوط کرده و داخل بوری ها بگذارید و با چتنی گشنیز سرو کنید . مواد داخل و سس آن میتواند دلخواه باشد 👍👌👍 باقی کلیپ رو اینجا میتونید ببینید : 👈 #بانی_بوری
.
کلیپ از دوست عزیز :
@sherpalalita
.
.
البته توجه داشته باشید این خمیر و تهیه اون به شکل بالا شاید برای دفعات ابتدایی سخت باشد . ما هم فقط ترجمه کردیم تا شما را در جستجوهای جذاب و شیرین فودسافاری خودمون شریک کنیم شاید ایده ای برای فینگرفودهاتون باشه . 👍🌷
.

#panipuri #rava #golpappa .
#فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام
#غذاهای_هندی
.
#پانی_پوری .
#فینگرفود_سفره_خونه
#خوراک_سفره_خونه
#آموزش_خمیرهای_سفره_خونه
#indianfoods
#ایران#تهران#هندی#خوشمزه#iran#irani#tehran#persianfood#persia#fidilio#itblog#paylasim_platformu#fanemehmani#sofrehkhune#mustseeiran

6 💬 717 👍

سلام دوستان . حالتون خوبه.🌹🌹🌹 oh امیدوارم خوش و سلامت باشید و روزی زیبا ، پر از خیر و برکت داشته

samaneh_food - ashpazi_tazein_rang.cookery @samaneh_food

سلام دوستان . حالتون خوبه.🌹🌹🌹
امیدوارم خوش و سلامت باشید و روزی زیبا ، پر از خیر و برکت داشته باشید.تشکر میکنم بابت لایک ها و کامنت های پر مهر شما عزیزان همیشه همراه مهربون .
🌹🌹🌹🙏🏻🙏🏻🙏🏻
رسپی مرغ زعفرانی رو میزارم که در پست قبلی گفته بودم. رسپی #ماش_پلو و #تهچین_گوشت_دنده هم در همون پست قبلی قرار داره.
😊😉
#مرغ_زعفرانی 🍗🍖🍗🍖
مرغ رو یه شب داخل پیاز و نمک و زعفران و کمی آبلیمو میخوابونیم ‌. روز بعد مرغ رو با مقداری پیاز و هویج و فلفل دلمه و کمی نمک و زرد چوبه و دارچین و زعفرون میپزیم . بعد داخل تابه یه مقدار کره و یه مقدار زعفرون پودر شده میریزیم و مرغها رو سرخ میکنیم بعد داخل یه تابه دیگه پیاز داغ درست میکنیم و اب مرغ رو اضافه میکنیم و میذاریم بجوشه تا جا بیفته . در صورت تمایل میتونین یه مقدار اب پرتقال تازه هم اضافه کنید. همچنین میتونید وقتی پیاز داغ اماده شد کمی رب هم اضافه کنید و تفت بدید بعد آب مرغ رو اضافه کنید و سس رو کنار مرغ سرو کنید.
#آشپزی
#آشپزی_با_عشق
#آشپزی_ایرانی
#تزیین_غذا
#سفره_خونه
#پرشین_فود
#کیک
#دسر
#basaligheha
#instafood
#persianfood
#persianchef
#persian_chefs
#ashpazie_modern
#ashpazbashi
#ashpazi_shoma
#persian_chef
#sofrehkhune
#majaleye_banovan
#sofrekhune
#ashpazi_khanegi
@basaligheha
@samaneh_food
@persian_chefs
@lezzat_ashpazi
@ashpazi_shoma
@ashpazibato_decor
@sofre_rangin
@lghcc
#lghcciran
#lghcc
#matbakhe_khatoon
#banooye_khoshsalighe - Sa'adat Abad

53 💬 796 👍