Voyha

The online web Instagram viewer

Online #persianfoods for videos, photos, and other media

. oh . oh  oh شعرهای جمعه  oh خنده های جمعه  oh سکوت کوچه های جمعه  oh دست های گرم جمعه  oh سفره های

mehr.cook - mehrnoosh @mehr.cook

.
.

شعرهای جمعه
خنده های جمعه
سکوت کوچه های جمعه
دست های گرم جمعه
سفره های ظهر جمعه
و دعایی که برایت دارم
محض این جمعه ناب
که بتابد آفتاب
بر گوشه دنج حیاط دلتان
تابشی از سر لطف
دائمی و ابدی
دلتان گرم چو خورشید باشد
.
سلام‌و وقت بخیر دوستان عزیزم...امیدوارم روزتعطیل تا به اینجا بهتون خوش گذشته باشه و تا آخر هم به همین‌منوال باشه براتون🌸🌷
.
امروزم‌رو با این غذای خوشمزه دلنشین کردم

غذایی با طعم کودکی
غذایی با خاطرات خوش
.
پ.ن امروز هفتم آبان ماه روزجهانی کوروش بزرگ فرخنده باد🌹🌹🌹
.
پ.ن امضا یادم‌رفت چرا😏
.
دستور این غذای خوشمزه
#لوبیا_پلو_مهر
.
#بفرمایید#ناهار#خوشمزه#اصیل#ایرانی#لوبیا_پلو#بزن#بهبه
#nahareman#persianfoods#delichious#instafood#ashpazi_shoma#beautiful_iran#ashpazi_khanegi#sofrekhune#basaligheha#iranian_foods#_mazeh_#loobiapolo

183 💬 2406 👍

شور دوباره بودنم  oh کنار تو تمام نیم  oh شاد و پر از دوباره هاااااااااا oh دوباره و دوباره هاااااا

akram.hassanvand - @akram.hassanvand

شور دوباره بودنم
کنار تو تمام نیم
شاد و پر از دوباره هاااااااااا
دوباره و دوباره هاااااا
عشق حکایت من است
#persianchef#persianfoods#roleta#deserttrip#shirinim#matbakhe_khatoon#kadbano_iran#kadbano#iranianfoods#رولت_خامه_ای#شیرینی_پزی #ایرانیان #کدبانوگری#خونه#اشپزخونه#ashpazibato_decor

47 💬 371 👍

سپیده دم را تماشا کرده ای؟؟؟؟ oh نوید دوباره روییدن را میدهد  oh نوید داشتن تو را  oh نوید جوانی مرا

akram.hassanvand - @akram.hassanvand

سپیده دم را تماشا کرده ای؟؟؟؟
نوید دوباره روییدن را میدهد
نوید داشتن تو را
نوید جوانی مرا
نوید صدای پسرکم را که در تمام خانه میپیچد
نوید آغاززززززز کردن
من سپیده دم را آغاز میدانم ....نه تکرارررررر

#breakfasts#breakfasting#matbakhe_khatoon#kadbano_iran#tazeen_ghazaaخوشمزه#khoshmazeh#khoshsaligheha#kadbano_iran#persianchef#persianfoods#iranianfoods#baño#monae#ashpazi_page#ashpazbaaashi#khoshmazze#ashpazibato_decor

صبحانه روز تعطیل اکرم بانوووووو

34 💬 434 👍

#خورشت_بامیه هنر بانوی عزیز oh . oh @nika6292 oh . oh برای ارسال عکس های خوشمزه لطفا با دایرکت با ما

nahar_jonoob - ناهار_جنوب🐟🍤🍗🍚 @nahar_jonoob

#خورشت_بامیه هنر بانوی عزیز
.
@nika6292
.
برای ارسال عکس های خوشمزه لطفا با دایرکت با ما در تماس باشید و یا از هشتگ ذیل استفاده کنید:
👉 #nahar_jonoob 👈
.
#iranianfoods #persianfoods
#غذای_ایرانی#پلو#خورشت

6 💬 127 👍

منتظرررررر آن صبحم  oh صبح شروع  oh صبح همان روززززز که من  oh یک تنه خودمممممممممممم را باور میکنم

akram.hassanvand - @akram.hassanvand

منتظرررررر آن صبحم
صبح شروع
صبح همان روززززز که من
یک تنه خودمممممممممممم را باور میکنم ....
صبح........
#breakfasts#pankeik#khoshmazeh#persianchef#persianfoods#kadbano_iran#tazien_ghaza#matbakhe_khatoon#matbakh#yum#yummy#khoshmazeh__tarin#ashpazibato_decor

صبحاااانه اکرم بانوووووو

15 💬 418 👍

پيتزا ياس خانه پيتزا oh آدرس: خيابان هزاريكشب oh قيمت: ١٩٠٠٠ تومان oh به كانال ما در تلگرام بپيونديد

kermanfoods - رستوران.فست فود.كافه هاي كرمان @kermanfoods

پيتزا ياس خانه پيتزا
آدرس: خيابان هزاريكشب
قيمت: ١٩٠٠٠ تومان
به كانال ما در تلگرام بپيونديد(@kermanfoodlovers )
#كرمان#كرماني#كرمون#كرموني#ماهان#شازده#كرمونيها#كرمانيها#پيتزا#فست#فود#kerman#kermani#kermon#kermooni#kermooniha#kermaniha#kariman#pizza#fastfood#mahan#shazde#persianfoods #iranifoods#fries #خوشمزه#شكمو

35 💬 478 👍

. oh چای و دمنوش های خوشمزه و سنتی با طبع گرم ایده های خوبی برای افطار و پذیرایی افطار هستند . oh از

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
چای و دمنوش های خوشمزه و سنتی با طبع گرم ایده های خوبی برای افطار و پذیرایی افطار هستند .
از گالری دوست عزیز :
@tea.biz
.
.

#نوشیدنی_سفره_خونه
#چای_نگار #دمنوش_گلسرخ #دمنوش
#فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#شربت#عرقیات#شربت_آلات#شربت#عرقیات#به_لیمو#آلبالو#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

3 💬 763 👍

#خوراک_جگر از دوست عزیز oh . oh @nika6292 oh . oh برای ارسال عکس های خوشمزه لطفا با دایرکت با ما در

nahar_jonoob - ناهار_جنوب🐟🍤🍗🍚 @nahar_jonoob

#خوراک_جگر از دوست عزیز
.
@nika6292
.
برای ارسال عکس های خوشمزه لطفا با دایرکت با ما در تماس باشید و یا از هشتگ ذیل استفاده کنید:
👉 #nahar_jonoob 👈
.
#iranianfoods #persianfoods
#غذای_ایرانی

11 💬 199 👍

. oh . oh درود برشما عزیزانم oh اول از همه تشکر میکنم‌از لطف بیکرانتون توی پست قبلی و بابت لایک

mehr.cook - mehrnoosh @mehr.cook

.
.
درود برشما عزیزانم
اول از همه تشکر میکنم‌از لطف بیکرانتون توی پست قبلی و بابت لایکها و کامنتهای قشنگتون 🌹🌹🌹
.
یه چندروزی مهمان خریدهای دیروزم هستم 😊
ازجمله کرفس که تبدیل به خورش شد و همینطور فلفلها🌶
جاتون بسیااار سبز .
.

طرزتهیه خورش کرفس
گوشت خورشی پانصد تا ششصد گرم
پیاز ریز خرد شده۱/۲ پیمانه
کرفس یک کیلو
نعنا ۱۰۰ گرم
جعفری پاک‌شده ۲۰۰ گرم
برگ‌کرفس به میزان لازم
آبغوره یا آبلیمو به میزان لازم
.
پیاز رو با مقداری روغن سرخ کنیدتا طلایی بشه.گوشت رو اضافه کنیدو به همراه پیاز تفت بدید تا رنگ‌گوشت برگردد.سه لیتر آب برابر با دوازده پیمانه آب گرم‌اضافه و پس از جوش آمدن حرارت رو ملایم کنید.کرفس رو پاک کنید و خرد کنید.نعنا،جعفری و برگهای کرفس روبا هم ریز خرد کنید.حالا ساقه های کرفس و سبزیهای خرد شده رو باهم‌تفت بدید تو روغن.وقتی گوشتتون‌نیم‌پز شد کرفس رو اضافه کنید بهش و بزارید تا بپزه و خورشتون جا بیفته.اواخر پخت بهش نمک‌،آبغوره یا آبلیمو اضافه کنید.
.
#بفرمایید#ناهار#خورش_کرفس#خوشمزه#بزن#خورش_کرفس_مهر
#ashpazi_shoma#ashpazi_page#sofrekhune#ashpazi_khanegi#fidilio#basaligheha#persianfoods#delichious#yummy#beautiful_iran#iranian_foods#instafood#_mazeh_

206 💬 2588 👍

. oh نحوه ی طبخ خورش و سرخ کردن گوشت بنا بر سلیقه و رسوم مختلفه . زمان های گذشته اوایل که هنوز فریزر

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
نحوه ی طبخ خورش و سرخ کردن گوشت بنا بر سلیقه و رسوم مختلفه . زمان های گذشته اوایل که هنوز فریزر نبود مادر من گوشت رو تازه میخرید و می شست و نمک میزد و توی قابلمه حرارت میداد تا آبکش کشیده بشه و بعد پیازخلال کوچک و روغن اضافه و سرخ میکرد . به نظرم با این تکه های گوشت کوچکتر میشوند و عصاره و شیره گوشت خارج و تبخیر و تفاله گوشت به جا میماند . چون همه ما اغلب از گوشت فریز کرده استفاده میکنیم پس روش آماده کردن گوشت ما با گذشته فرق میکند . میتوان گوشت فریز را از قبل در یخچال گذاشت تا کمی دیفراست شود . اما دقت کنیم تا خونابه اش خارج نشود زیرا گوشت بعد از پخت ریش شده و چغر و مثل تفاله میشود . ☝ وجود خونابه گوشت داخل بافت آنرا ترد و خوشمزه نگه میدارد .
ابتدا به روشی که توضیح داده شد : #پیازداغ_سفره_خونه_ و روش دوم که پیازداغ عسلی بود ، پیاز داغ تهیه و سپس ادویه اضافه میشود . سپس در این مرحله گوشت دیفراست شده ی شاداب و سفت که شل نشده به پیاز داغ اضافه میشود و با پیازی که قبلا تفت داده شده با هم سرخ میکنیم . توجه دارید که پیاز قبلا فقط به حدی تفت داده شد که موقع تفت خوردن با گوشت تیره نشود . گوشت را به اندازه ی دلخواه و سلیقه سرخ میکنیم . اکنون اگر خورش رب نیاز دارد میتوان رب افزود و تفت داد و بعد آبجوش اضافه کرد و گذاشت بپزد . به گوشت خورش آبجوش میافزایند .اگر خورش را در قابلمه میپزید رب و نمک نزنید اما اگر در زودپز میپزید نمک و رب میتوان افزود . با این روش تکه های گوشت کوچک نمیشود و عصاره و خونابه گوشت داخل بافت حفظ میشود پیاز به اندازه سرخ میشود و کار نیز سریعتر از روش تفت دادن تک تک اجزا ؛ پیش میرود . نیازی هم نیست یخ گوشت کامل باز و خونابه ی آن روان شود .بعد از این مرحله و قبل از پخت کامل گوشت میتوان سبزیجات ؛ کنگر و کرفس و ... که با رب پخته میشود افزود و صبر کرد با گوشت باهم بپزند . چاشنی هم در آخر افزوده میشود .
محض اطلاع : سرخ کردن بدترین روش طبخه و مواد را هرچه کمتر سرخ کنید بهتر است . .
#جا_انداختن خورش ها و آش و خوراک 3 ☝☝☝☝
#تفت_دادن_پیاز_و_گوشت
.
#persiankitchen 👇
.
#persianfoods#persianrecipes ;

How to start for a traditional persian khoresh or stew that cintains meat (lamb / ...) ..you can
Start with onion saute then spice and meat and tomato paste ... then proceed by celery or herbs , cheeck peas etc ...This is the first step for some or almost a lot of persian foods . .
.

بخش آموزش سفره خونه :
#نکات_آشپزی_سفره_خونه

23 💬 695 👍

خورش باقلا سبز oh  oh مواد لازم oh باقلا بدون پوست ۸۰۰ گرم oh گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم oh شوید تازه ۳۰۰

chefgilda.insta - سر آشپز @chefgilda.insta

خورش باقلا سبز

مواد لازم
باقلا بدون پوست ۸۰۰ گرم
گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم
شوید تازه ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
زعفران به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه
پیاز و سیر رو خرد کنید و به همراه گوشت تفت بدید. وقتی گوشت خوب تفت خورد, شوید تازه رو اضافه کنید و بازم تفت بدید و بعد زردچوبه و ادویه اضافه کنید و آب بریزید و اجازه بدید تا گوشت بپزه!
باقلا رو از قبل کمی بپزید ولی اندازه ای که له نشه!
رب گوجه فرنگی رو به همراه روغن تفت بدید.
وقتی گوشت پخت, باقلا رو به همراه زعفران و نمک و رب تفت داده شده اضافه کنید و اجازه بدید تا خورش جا بیفته و بعد سرو کنید. ‬نکات

میتونید به خورش کمی آبغوره یا آبلیمو اضافه کنید.
این میزان برای ۴ نفر کافیه!

#خورش #خورشها #خورش_ #خورش_ايراني #غذاي_ايراني #انواع_خورش #باقلا #باقلاسبز #باقلا_سبز
#khoresht #khoresh #khoreshe #khoreshbaghela #baghela #baghali #baghaliii #persianfood #persianfoods #instafood #instafoodlover #foodlovers #foodloversofinstagram #bahbah #broadbeans #broadbean #food #foodie #foodgasm #foodpics #foodstagram

16 💬 125 👍

. oh اسوبوکو خوراک ماهیچه از غذاهای ایتالیایی ست که با قلم ماهیچه ی گوساله تهیه میشود . . oh . oh ای

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
اسوبوکو خوراک ماهیچه از غذاهای ایتالیایی ست که با قلم ماهیچه ی گوساله تهیه میشود . .
.
اینجا#اسوبوکو_خوراک_ماهیچه_سفره_خونه را مشاهده کنید و اطلاعاتش رو بخونید . .
.
از #جرمولاتا هم میتوان روی این خوراک ریخت و یا
👈👈👈👈#سس_جرمولاتا_ تهیه کرد .
#سس_قارچ_سفره_خونه هم برای سرو این خوراک کاملا مناسب است 👌
.
برای تهیه ی این برش حلقوی برای اسوبوکو میتوانید به مراکز فروش مواد پروتئینی بالای شهر مراجعه کنید .
.
.
👈 #فرهنگ_آشپزی_ملل_اقوام
#غذاهای_ایتالیایی .
.
#خوراک_سفره_خونه #ماهیچه #سس_جرمولاتا #sofrehkhune#mustseeiran#persia
#آشپزی#آموزشگاه#آموزش#سفره_خونه#ایران#خوشمزه#مرغ#اسوبوکو#iranianfood#persianfood#persianfoods#fidilio#paylasim_platformu

21 💬 680 👍