Voyha

The online web Instagram viewer

Online #persianfood for videos, photos, and other media

Caviar on the menu this evening. Also, we have a new delivery service and a great deal for first tim

lala_rokhboston - Lala Rokh @lala_rokhboston

Caviar on the menu this evening. Also, we have a new delivery service and a great deal for first time users @trycaviarboston #caviar #persianfood #persianart #beaconhill #bar - Lala Rokh

2 💬 23 👍

خورش آلو مسما oh  oh مواد لازم oh مرغ ۴ تا ۵ تکه oh لپه یک دوم پیمانه oh آلو ۲۰۰ گرم oh پیاز ۲ عدد o

chefgilda.insta - سر آشپز @chefgilda.insta

خورش آلو مسما

مواد لازم
مرغ ۴ تا ۵ تکه
لپه یک دوم پیمانه
آلو ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
شکر یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل و روغن و زردچوبه و زعفران به میزان لازم

طرز تهیه
لپه رو جداگانه خیس کنید و بپزید و بعد آبکش کنید.
آلوها رو خیس کنید و بعد از نیم ساعت آبکش کنید و بشویید.
مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه برای ۱ ساعت مزه دار کنید.
پیاز رو خرد کنید و تفت بدید, وقتی داشت طلایی میشد, مرغ رو به اون اضافه کنید و تفت بدید. وقتی مرغ خوب تفت خورد, روی اون آب جوش بریزید و اجازه بدید تا مرغ بپزه!
اواسط پخت مرغ, آلوها رو اضافه کنید.
رب رو جداگانه تفت بدید و وقتی تفت خورد, لپه رو به اون اضافه کنید و کمی با هم تفت بدید و به مرغ و آلو اضافه کنید.شکر و زعفران رو اضافه کنید و نمک و فلفل خورش رو اندازه کنید و اجازه بدید تا آلوها بپزن و خورش جا بیفته! ‬ ***نکات *شیرینی خورش آلو مسما بستگی به ذائقه شما داره و میتونید خورش رو ترش, ملس یا شیرین درست کنید. *همیشه رب رو تفت بدید تا بوی خامی اون گرفته بشه! *اگر لپه رو تفت بدید, توی خورش وا نمیره! *آب لپه رو به خورش اضافه نکنید, چون خورش رو تیره و بدرنگ میکنه!

#خورش #خورشت #خورش_آلو #خورش_آلو_مسما #آلو_مسما #الو_مسما #خورش_ايراني #اينستامثبت #اينستا_مثبت #غذاي_ايراني #غذاي_محلي
#persianfood #persianfoods #khoresht #khorsha #instamosbat #insta_mosbat #aloomosamma #khoreshirani

13 💬 160 👍

. oh کریسمس و کوکی های کریسمسی oh . oh #جشنواره_کریسمس_سفره_خونه . oh کوکی های زیبا بسازیم 🍭🌸🍫 oh

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
کریسمس و کوکی های کریسمسی
.
#جشنواره_کریسمس_سفره_خونه .
کوکی های زیبا بسازیم 🍭🌸🍫
.
# هشتگ ها را لمس کنید و اطلاعات پستها رو بخونید .
.
این بیسکویت ها انواع مختلف قالب های فلزی و پلاستیکی دارند . کافیه قالب شون رو بخرید و با خمیر #کوکی_سفره_خونه درست کنید و بعد با رویال آیسینگ #آیسینگ_شوگر روکش کنید . برای تزیین هم با حوصله میتوان روی روکش کوکی ها با آیسینگ رنگی نقش و نگار و طرح زد . میتوان از منجوق های خوراکی کار کرد . میتوان مرصع کار کرد . میتوان از #تور #گیپور_خوراکی_سفره_خونه و از #خمیرفوندانت_سفره_خونه برای تزیین کمک گرفت .
#کوکی_بسازیم .
.رویال آیسینگ یا #آیسینگ_شوگر برای روکش کوکی ها :
مواد لازم : سفیده تخم مرغ 2 عدد ، پودر قند 1.5 لیوان ، وانیل 1.2 ق چ ، کرم تارتار 1 ق چ ( من اضافه نکردم ) یا 1 ق چ آبلیمو . :
سفیده تخم مرغ رو با همزن تا جایی میزنیم که از اون حالت لَختی دربیاید کمی در حال حجم گرفتن بود پودر قند + وانیل و کرم تارتار رو اضافه میکنیم انقدر میزنیم تا پفکی و سفید و مثل خامه فرم گرفته بشه . باید توجه داشته باشید که این رویال آیسینگ خیلی زود خشک میشه پس سرعت عمل برای کار باهاش باید زیاد باشه . برای رنگ کردنش هم از رنگهای ژله ای میتونیم استفاده کنیم . داخل قیف ریخته و با ماسوره های خیلی ریز بیسکوئیت ها رو تزئین کرد .
دستور آیسینگ از دوست عزیز :
@elena_cookie__
.
.
#کیک_شیرینی_سفره_خونه
#کرم_کره_ای_سفره_خونه
#قیف_ماسوره
#شماره_های_ماسوره
#شیرینی#کیک#شیرینی#جشنواره_شیرینی_نوروزی#sofrehkhune#mustseeiran#سفره_خونه#ایران#تهران#کیک#iran#irani#tehran#persianfood#persia#fidilio#halva#halwa#paylasim_platformu

6 💬 852 👍

كته كباب رستوران صحرا سياه بيشه فوق العاده بود🙃🙏🏻❤️ هزينه:٣٦٠٠٠ تومان  oh آدرس: جاده چالوس، سياه

mr.taster - Mrtaster  |  مستر تيستر @mr.taster

كته كباب رستوران صحرا سياه بيشه فوق العاده بود🙃🙏🏻❤️ هزينه:٣٦٠٠٠ تومان
آدرس: جاده چالوس، سياه بيشه، رستوران صحرا

#كته #كباب #كته_كباب #غذا #خوشمزه #لذيذ #چلوكبابي #ايران #سياه_بيشه #گوشت #برنج #چلوكباب #مسترتيستر #زودفود #فيديليو
#food #iran #meat #foodporn #instafood #kebab #restaurant #fodcritic #mrtaster #food #persianfood - سیاه‌بیشه

107 💬 5330 👍

موفقیتتتت پسر خواهرمممم .  oh که پسر منم میشهههه.  عزیزترینی و میدونییی واقعا دنیامی . چه خوبه که هس

sheida_shaida - شیدا @sheida_shaida

موفقیتتتت پسر خواهرمممم .
که پسر منم میشهههه. عزیزترینی و میدونییی واقعا دنیامی . چه خوبه که هستییی . خاله قربونت بشههه .. ...
دوست داریمممم . عزیزممم .
@arsi.ey @arsalan.eyvazzadeh
@lida_adeli @shaida_shaida

#rio2016 ) 🤔 #fidilio#persianfood #persiangallery #instaphoto #instafood #ir_food #persian_chefs #mirancheef #irangallery #mustseeiran#tazeenghaza.
#instasize #instagram #اینستا#googel #watchitstepbystep #macrostepbystep
#pixelart #colorsplash #summerlovin #flowercrown #prankcam #inhotday #hileo #bannerstar #style #xoxo #noexcuses #yolo

17 💬 184 👍

• oh شما هم عكساتون رو براى ما ارسال كنيد✌️️ oh • oh پيتزا پپرونى🍕🍛🍗🍺 oh • oh قيم

isfahan_restaurants - 🔱رستوران و فست فود هاى اصفهان🔱 @isfahan_restaurants


شما هم عكساتون رو براى ما ارسال كنيد✌️️

پيتزا پپرونى🍕🍛🍗🍺

قيمت: ١٨/٠٠٠ تومان

فست فود بوراك،اصفهان،خيابان آپادانا

عكس ارسالى از:
@mahdikhani2009
#رستوران #فست_فود #كافى_شاپ #اصفهان #غذای_ایرانی #اصفهان_رستوران #isfahan #esfahan #restaurant #fastfood #persianfood #isfahan_restaurants

6 💬 413 👍

Lunch time 😋👌👌 #persiskmat #kebab med #saffranris #tahchin #persianfood #lunchtime #såmumsi

yasi_hbb - Yasaman Habibi @yasi_hbb

Lunch time 😋👌👌 #persiskmat #kebab med #saffranris #tahchin #persianfood #lunchtime #såmumsigt #tasty #yummy #cateringstockholm .
.
.
سلااااام عزییییزای دوست داشتنی من 🙋
.
میگما داریم مگه خوشمزه تر از کباب تابه ای؟؟؟ اونم وقتی کنارش همچین یه تهچین توپ و تپلم باشه، اونوقته که دیگه واویلاااااست 😋😀
بنده چند تا اصل برام مهمه زمانیکه کباب تابه ای میخورم😉
اول اینکه باید کنارش تهدیگ باشه ☝
دوم اینکه باید سس دار و آبدار باشه یا به عبارتی خشک نباشه 😀
سوم اینکه گردو بااااید حتما سر میز باشه ☝☝
چهارم اینکه بااااااااید حتما پیاز هم کنار گردو سر میز باشه ☝☝☝
حالا دیگه ماست و دوغ و سبزی خوردن و اینجور چیزا هم اگر باشه دیگه یکراست رونه بهشتیم 😇😁
.
.
طرز تهیه #کباب_تابه_ای_یاسی
گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده، نمک، فلفل و کمی سماق حسابی ورز میدیم و بعد به اندازه دلخواه شکل داده و در تابه پهنش کرده و دو طرفش رو کمی سرخ میکنیم و روش رو دوباره کمی سماق میپاشیم.... در ظرفی جداگونه چند عدد گوجه فرنگی رو پوره کرده بهش نمک و فلفل زده اگه دوست داشتید خیلی کم رب گوجه هم میشه بهش اضافه کرد بعد سسمون رو میریزیم روی کباب ها و میزاریم با حرارت کم تا سسمون جا افتاده و به روغن بیفته .... گوجه ها رو هم از وسط برش زده بهش روغن زیتون، نمک و فلفل و آویشن میزنیم میزاریم تا باحرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تو فر تا گریل شه 😊👌👌
.
.
.
پ ن: امروز برای اولین بار به تهچینم یکم زیره زدم، خیلی کمااا...ولی طعمش بینظیر شد اگه تا حالا امتحانش نکردید بهتون پیشنهاد میدم یبار امتحان کنید 👌👌
.
طرز تهیه تهچین_یاسی:
یک و نیم پیمونه برنج آبکش شده رو با ۴ قاشق غذاخوری ماست غلیظ و دو عدد تخم مرغ و نمک و فلفل و یک هشتم قاشق چایخوری زیره و مقدار تقریبا زیادی زعفرون آب گرفته غلیظ حسابی مخلوط کرده و ته قابلمه یا تابه گودی رو چرب کرده و میزاریم تا کمی داغ شه و بعد موادمون رو میریزیم توی ظرفمون و میزاریم تا تهچین مون ببنده و تهش طلایی شه 😊👍
.
.
.
.
پ ن۲: طرز شکل دادن به پیاز رو قبلا توضیح دادم دوستان برای دیدنش روی این هشتگ رو لمس کنید #پیاز_گل_یاسی
.
.
.
.
.
.
روز و روزگارتون بر وفق مراد دوستای گلم ❤ - Stockholm, Sweden

241 💬 3421 👍

#persianfood feast for my birthday at #noonokabob  oh @b.c.drama I'd love to take you here sometime,

1nstahgramlesstipa - Tipa @1nstahgramlesstipa

#persianfood feast for my birthday at #noonokabob
@b.c.drama I'd love to take you here sometime, all the meats be gluten free~ I'm almost positive most of the menu is safe and delicious, so you definitely have more than one or two options :D!!! Sean picked out all of last night's dishes :)

2 💬 16 👍

چه حس خوبی داره دیدنش .  کاش خیلی از این آدمهای دور و برمون  این  قدر خوب بودن و با محبت 💐💐 اخر مح

sheida_arina - شیدا @sheida_arina

چه حس خوبی داره دیدنش . کاش خیلی از این آدمهای دور و برمون این قدر خوب بودن و با محبت 💐💐 اخر محبت و مهربونی💖💝
که خیلی از ما آدما نداریممم و فراموشش کردیم . .. . . ... .. #rio2016 ) 🤔 #fidilio#persianfood #persiangallery #instaphoto #instafood #ir_food #persian_chefs #mirancheef #irangallery #mustseeiran#tazeenghaza.
#instasize #instagram #اینستا#googel #watchitstepbystep #macrostepbystep
#pixelart #colorsplash #summerlovin #flowercrown #prankcam #inhotday #hileo #bannerstar #style #xoxo #noexcuses #yolo

10 💬 238 👍

Cou d'agneau braisé oh -—• #Braised #lambneck @ #MoslemRestaurant in #Tehran #Gran

hodavand - Hoda Shoghi @hodavand

Cou d'agneau braisé
-—• #braised #lambneck @ #moslemrestaurant in #tehran #grandbazar #persiancuisine #persianfood
-—•
از سرى غذاهاى رستوران مسلم
خوراك گردن - Grand Bazaar, Tehran

7 💬 625 👍

باازم ازين ذرت خوشمزززه هااا oh #ذرت_مكزيكي#بلال_مكزيكي#بلال_ابپز  oh #persianfood #iranianfood #ash

fatemeh_kalanaki - سفارش پذيرفته ميشود @fatemeh_kalanaki

باازم ازين ذرت خوشمزززه هااا
#ذرت_مكزيكي#بلال_مكزيكي#بلال_ابپز
#persianfood #iranianfood #ashpazi_shoma #ashpaziha #ashpazi_page #ashpazi_khanegi #persian_chefs #basaligheha #mmonaee #banooye_khoshsalighe #ashpazbashi #foodphotography#lezzat_ashpazi #ashpazibato #honarashpazi
#jast_breakfast #persian_magazine #persian_pastry#matbakhe_khaton

14 💬 106 👍

. oh شربت توت فرنگی طبیعی و تازه نوشیدنی سنتی و خوشمزه برای ماه مبارک رمضان و افطار 🍓🍓🍓 oh . oh #

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
شربت توت فرنگی طبیعی و تازه نوشیدنی سنتی و خوشمزه برای ماه مبارک رمضان و افطار 🍓🍓🍓
.
#شربت_توت_فرنگی :
به ازای هر کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر ، آبلیمو دو قاشق سوپخوری .
دم توت ها را بگیرید و بشویید . بعد دو کیلو شکر رو لا بلای توت ها  بپاشید ... نیازی به افزودن آب نیست . و یکشب اجازه دهید در یخچال بماند و آب بیاندازد . سپس توت ها رو از داخل ظرف با یک کفگیر در بیارین و باقی شکر رو داخل این آبی که داخل ظرف جمع شده بریزین و بذارین بجوشه و به قوام بیاد .  میتونین توت ها رو در نیارین و همون موقع بذارین بجوشه . ولی اینطوری رنگ مربا تون مثل روش اول ؛ خیلی روشن نمیشه ! و به خوشرنگی روش اول نخواهد بود . چون شما شهد رو کاملا قوام میارین و حالا دیگه توت ها رو اضافه میکنین و  هرچقدر دوست دارین میجوشانین و چون مدت کمی لازمه و شربت قبلا کاملا قوام اومده . آب اضافه نکنید . همان آبی که داخل ظرف شده کافیه . مربا و شربت توت فرنگی خودش عطر خوبی داره و نیاز به هیچگونه افزودنی نیست . ولی اگه میخواین اسانسی مثل وانیل اضافه کنین باید اواخر پخت باشه . مرتب کف ها رو جمع کنین . مراقب باشین سر نره . پس از اینکه قوام اومد ( یک قاشق از شربت رو با قاشق بردارین و توی یک بشقاب بذارین سرد بشه .. اگه از قاشق سرازیر نشد ...قوام اومده ...حالا توت ها رو داخل قابمله بریزین و بذارین توت ها بپزن . همین که توت ها کمی نرم شدن ...کافیه اگه زیاد بپزن مربا رنگش تیره میشه و توت ها له میشن  در انتها آبلیمو رو اضافه کنین . مربا رو جدا کنین و شربت رو صاف کنین . هنگام تهیه  شربت مقدار کمی داخل لیوان بریزین و با آب و یخ مخلوط کنین.
نکات :شربت و مربا در جای خنک نگهداری شود .
.
#نوشیدنی_سفره_خونه #توت_فرنگی#شربت
#فهرست_رمضان_سفره_خونه #چای_نگار#نوشیدنی#چینی_گلسرخی#شربت#عرقیات#شربت_آلات#شربت#عرقیات#به_لیمو#آلبالو#گل#سینی#نوستااژی#sofrehkhune#nostalji#cafenostal#mustseeiranl#nostalgic#nostalgia#fidilio#persianfood#persianfoods#chefsofinstagram#persianrecipe#persianrecipes#persiantea#mustseeiran

10 💬 695 👍