Voyha

The online web Instagram viewer

Online #خواص_هویج_بنفش for videos, photos, and other media

. oh #آب_شلغم یا #عصاره_هویج_بنفش که در ترکیه نوشیدنی خوشمزه و ترشی است در دو نوع ساده و فلفلی که از

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
#آب_شلغم یا #عصاره_هویج_بنفش که در ترکیه نوشیدنی خوشمزه و ترشی است در دو نوع ساده و فلفلی که از تخمیر عصاره هویج بنفش تهیه میشود و در شهر مرسین و آدانا همراه با کباب آدانا که کوبیده خودمونه بعلاوه فلفل و جعفری خرد شده ، سرو میشه . منشا این نوشیدنی هم شهر #آدانا و #مرسین هستند .البته اصلا ربطی به شلغم نداره .
.
از گالری دوست عزیز :
@ogretmendenleziz .
خوشمزه و ترش و ملین و خونساز و لاغر کننده است . خیلی خوشرنگه . از هویج های بنفش برای تزیین انواع سالاد و نوشیدنی و غذا استفاده میکنند . در برخی شهرهای ایران هم این هویج هست . در فارس نوعی هویج به نام #نرگسی یا زردک هست که گویا با این هویج بنفش هم خانواده هستند . .
#sağlam#sağlamsuyu
.
#میوه_و_سبزی_سفره_خونه :
#هویج_بنفش#خواص_هویج_بنفش :
هویج بنفش دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی بالاست. نتایج یک بررسی بر موش‌ها نشان می‌دهد آب هویج بنفش ناراحتی‌ها و بیماری‌های ناشی از مصرف حجم زیاد کربوهیدرات نظیر پیش‌دیابت، فشارخون بالا و آسیب‌های قلبی و کبدی را برطرف می‌سازد. همچنین این نوع هویج نسبت به هویج معمولی حاوی میزان بیشتری آنتی اکسیدان است.
.
دشتستانی ها بهش گزر میگویند که هم به صورت خام و هم در ترشی استفاده میکنند .
@mahnesajafari.opt
___
توی شهر ما شاهرود به وفور پیدا میشه به اسم هویج محلی یا زردک میگن با اون هویج پلو خورشت ومربا درست میکنند .
@pariiikh
___
.

@meisamariana ما در قیر فارس بهش میگیم گزر و غذای معروفش نیز گزر با آب ماش!!!به قول محلی ها گزر و ماشک
___
.
@atiii_sq @sofrehkhune تو استان هرمزگان هويچ بنفش هست كه ما ميگيم گَزِر
___
.
@twins1391 نوعی شلغم محلی بنفش رنگ هم هست اما اینها شلغم نیست هویج محلی از خانواده زردک هست که خیلی هم خوشمزه است به خصوص وقتی باهاش هویج پلو درست میکنیم. در فصل پاییز وزمستان به بازار می آید و ما بصورت خلال شده تو فریزر نگه داری میکنیم تا در فصلهای دیگه هم ازش پلو درست کنیم...
___
@sy.safavi توی بوشهر هم به نام گزر معروفه . اتفاقا یکی از غذاهای بوشهری هم پلو گزر هست که با شوید و ماش و گزر درست میکنن .
.
#نوشیدنی_سفره_خونه

33 💬 1006 👍

. oh نوشیدنی#هویج_بنفش یا بقول ترکها آب شلغم که اصلا هم #شلغم نیست ! با طعم ترش و تند # به_به این هو

sofrehkhune - آشپزی,شیرینی,هنر,گردشگری،تبلیغ @sofrehkhune

.
نوشیدنی#هویج_بنفش یا بقول ترکها آب شلغم که اصلا هم #شلغم نیست ! با طعم ترش و تند # به_به این هویج هم خانواده زردک است که در ترکیه ازش نوشیدنی خوشرنگ و خوشمزه ترشی شبیه اب زرشک تهیه میکنند .این یکی خیلی تند بود اما دلچسب .

#گزر یا #هویج_بنفش و نوشابه سلامتی
داخل منوی نوشیدنی ها چشمم خورد به شلغم و برام عجیب بود که شلغم داخل نوشیدنی ها چه میکنه !!! وقتی سفارش دادیم اینو آورد . اگه تو لیوان میاورد و می چشیدید فکر میکردید آب زرشک ترش با نمک میخورید !! #به_به . خیلی خوشمزه و خوش رنگ بود .
جزو سبزیجاتی است که آنتی اکسیدان بالا داره و برای جلوگیری از سرطان مفیده .
این نوشیدنی به صورت صنعتی در نوع ترش ساده و ترش تند در بطری ها روانه بازار میشه . #خواص_هویج_بنفش
.
#salgam#salgamsuyu
.
.
#نکات_آشپزی_سفره_خونه
#نوشیدنی_سفره_خونه
#سفره_خونه#ایران#ایرانی#ایران_را_باید_دید#گزر #شلغم #زردک#هویج#فارس#دشتستان
#fidilio#iran#irani#tehran#persianfood#persia #minimalha #daspokht #mustseeiran #khorakkadeh#ashpaziha#sofrehkhune

17 💬 1081 👍